在工业生产中往往会出现很多的有害泡沫，而产生的这些泡沫则严重影响了生产的效率和进度，所以为了要消除这些泡沫就需要来添加一些消泡剂来消除。而消泡剂是一种具有较低表面张力和较高表面活性、能抑制或消除体系中泡沫的物质。消泡剂的应用很广泛，可应用于消除乳胶、纺织上浆、涂料、石油化工、造纸、工业清洗、食品发酵等行业生产过程中产生的有害泡沫。
消泡剂产品特点：在较低浓度下能保持很好的消抑泡效果；适合于低温和高温时直接添加；消泡速度快，抑泡长，用量低，而且无毒、无腐蚀、无不良副作用、特别对水体系无副作用。水溶性好，在水中易分散，能与液体产品很好地相容。
消泡剂具有的消泡或抑泡能力，是由于它具有很低的表面张力进入并破坏了泡膜，产生消泡的效果。当消泡剂加入到泡沫介质中时，落到了泡的表面，同时有效地降低了接触点的表面张力，在泡外皮产生一个薄弱点，从而引起了破泡。
按照消泡剂的作用，可分为破泡剂、抑泡剂、脱泡剂3种类型。破泡剂是指在液体起泡后加入，通过吸附泡和表面张力的作用进入泡膜使基变薄，能迅速将气泡破坏，降低液面。抑泡剂是能抑制泡沫产生的物质，它与液体起泡物质一同吸附于气泡上，使表面张力降低，泡膜变薄，导致破损，可预防起泡现象。
